Här kommer receptet på den kalla "bea" som jag gjorde tills i torsdags.
Cissis kalla bea
2 pers
2 msk vinäger (godast och "snyggast" med ljus)
½ tsk vitpeppar
1 msk finhackad schalottenlök
1 tsk torkad dragon
½ tsk salt
2 dl creme fraiche
Blanda allt utom creme fraichen. Koka ihop på svag värme tills vätskan nästan försvinner.
Blanda med creme fraichen. Låt stå kallt, gärna över natten.
Var försiktig med salt och peppar när du dubblerar receptet.
1 kommentar:
Den ska jag prova..
Sen förstår ajg ingenting... jag har ju missat en massa här hos dig! Jag är lite vimsig.. Nu lägger jag till dig i min blogglista för där ser jag ju vilka som uppdateras.
Måndag är väl en bra dag att köra VV. Vi får peppa varandra!
Jag måste till biblioteket by the way, det där var för bra för att vara sant =)
Ha en bra kväll!
kram Ingela
Skicka en kommentar